تحتوي القرفة على مواد جد مهمة في صحة الجسم فهي تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف، البروتينات، الفيتامينات ومن الفوائد الصحية للقرفة 1. الوقاية من السرطان 2. ينظم مستوى السكر في الدم 3. .يقلل الكوليسترول 4. . تحسن وظيفة الإدراك 5. . يحسن الدورة الدموية 6. مضادة لالتهاب المفاصل 7. مضادة للفطريات والبكتيريا 8. علاج مشاكل الجهاز التنفسى 9. مساعدة في الهضم 10. تخفيف وجع الطمث 11. علاج وجع الأسنان 12. . تساعد على تقوية جهاز المناعة 13. تزيل رائحة الفم الكريهة 14. هي علاج للصداع 15. تقلل من التهابات المسالك البولية 16. القرفة تساعد في تطويل الشعر 17. علاج الأقدام الخشنة