- يجب أن تعلم أن الكوليستيرول حيواني ولا يوجد في النبات والعلاج هو النظام النباتي . - التوقف عن تناول اللحوم (كل اللحوم) والبيض. - الدقيق الكامل بالنخالة أو يستحسن تناول الشعير عوض القمح. - التوقف عن تناول الحليب ومنتجاته. - التوقف عن تناول الحلويات والبسكويتات والكعكات. - تناول القطاني لتعويض اللحوم والألياف التي تساعد على خفض الكوليستيرول. - تناول حبوب الكتان والسمسم (الزنجلان) والجوز والتين بكثرة. - المشي 4000 متر يوميا. - الحجامة عند طبيب مختص. هذا النظام كافي جدا لخفض الكوليستيرول لكن المدة ربما تطول إلى شهرين فأكثر. في الحالات المستعصية يمكن استعمال منتوجات غذائية أخرى للتخلص من الكوليستيرول بسرعة.