"أشبال U17" يتعادلون مع زامبيا    العقوبات البديلة .. وهبي يكشف آخر التفاصيل    التعادل السلبي يحسم مواجهة المنتخب الوطني المغربي لأقل من 17 سنة أمام نظيره الزامبي    محاكمة صاحب أغنية "بوسة وتعنيكة وطيحة فالبحر... أنا نشرب الطاسة أنا نسكر وننسى"    ثلاثي مغربي ضمن أفضل الهدافين في الدوريات الكبرى عالميا لعام 2025    العيون: مجلس المستشارين وبرلمان الأنديز يثمنان المسار المتميز للعلاقات البرلمانية بين الطرفين (إعلان مشترك)    فرنسا تجدد دعمها لسيادة المغرب على صحرائه    مجلس الحكومة يصادق على مشروع مرسوم متعلق برواتب الزمانة أو الشيخوخة التي يصرفها ال"CNSS"    المفوضة الأوروبية دوبرافكا سويكا: الاتحاد الأوروبي عازم على توطيد "شراكته الاستراتيجية"مع المغرب    حادثة سير وسط الدريوش تُرسل سائقين إلى المستشفى    تكريم المغرب في المؤتمر الأوروبي لطب الأشعة.. فخر لأفريقيا والعالم العربي    مجلس الحكومة يصادق على مشروع قانون يتعلق بالتعليم المدرسي    سطات: إحداث مصلحة أمنية جديدة لمعاينة حوادث السير    طنجة.. النيابة العامة تأمر بتقديم مغنٍ شعبي ظهر في فيديو يحرض القاصرين على شرب الخمر والرذيلة    طقس الجمعة.. تساقطات مطرية مرتقبة بالريف وغرب الواجهة المتوسطية    العثور على جثة دركي داخل غابة يستنفر كبار مسؤولي الدرك الملكي    سقوط 31 شهيدا على الأقل بضربة إسرائيلية على مركز للنازحين في غزة    الإمارات تدعم متضرري زلزال ميانمار    صابري: الملك يرعى الحماية الاجتماعية    المجلس الأعلى للتربية والتكوين والبحث العلمي.. تسليم السلط بين الحبيب المالكي و رحمة بورقية    الترخيص لداني أولمو وباو فيكتور باللعب مع برشلونة حتى نهاية الموسم    تقرير.. هكذا يواصل مستوردو الماشية مراكمة ملايير الدراهم من الأموال العمومية في غياب أثر حقيقي على المواطن ودون حساب    ارتفاع حصيلة ضحايا الزلزال في ميانمار إلى 3085 شخصا    المغرب يعتبر "علاقاته الاستراتيجية" مع الولايات المتحدة سببا في وجوده ضمن قائمة "الحد الأدنى" للرسوم الجمركية لترامب    إطلاق نسخة جديدة من Maroc.ma    الاتحاد الاشتراكي المغربي يندد ب"تقويض الديمقراطية" في تركيا ويهاجم حكومة أردوغان !    الجسد في الثقافة الغربية -27- الدولة : إنسان اصطناعي في خدمة الإنسان الطبيعي    أعلن عنه المكتب الوطني للمطارات ..5.4 مليار درهم رقم معاملات المطارات السنة الماضية و13.2 مليار درهم استثمارات مرتقبة وعدد المسافرين يصل إلى 32,7 مليون مسافر    سفارة السلفادور بالمغرب تنظم أكبر معرض تشكيلي بإفريقيا في معهد ثيربانتيس بطنجة    إطلاق النسخة الجديدة من البوابة الوطنية "Maroc.ma"    نقابي يكشف السعر المعقول لبيع المحروقات في المغرب خلال النصف الأول من أبريل    الوداد يعلن حضور جماهيره لمساندة الفريق بتطوان    المجر تعلن انسحابها من المحكمة الجنائية بالتزامن مع زيارة نتنياهو    هيئة مراقبة التأمينات والاحتياط الاجتماعي تطلق برنامج "EMERGENCE" لمواكبة التحول الرقمي في قطاع التأمينات    المنتخب المغربي يرتقي إلى المركز ال12 عالمياً في تصنيف الفيفا    ملف هدم وافراغ ساكنة حي المحيط بالرباط على طاولة وسيط المملكة    بورصة الدار البيضاء تخسر 0,45 بالمائة    جماعة أكادير: حقّقنا فائضا ماليا يُناهز 450 مليون درهم    دراسة: الفن الجماعي يعالج الاكتئاب والقلق لدى كبار السن        مجلس المنافسة يوافق على استحواذ مجموعة أكديطال على مؤسستين صحيتين في العيون    اجتماعات تنسيقية تسبق "الديربي"    أسعار صرف أهم العملات الأجنبية اليوم الخميس    الصين: عدد مركبات الطاقة الجديدة في بكين يتجاوز مليون وحدة    هبوط الأسهم الأوروبية عند الافتتاح    قمر روسي جديد لاستشعار الأرض عن بعد يدخل الخدمة رسميا    النسخة ال39 لجائزة الحسن الثاني الكبرى للتنس.. تخصيص يوم للأطفال رفقة لاعبين دوليين    بين الحقيقة والواقع: ضبابية الفكر في مجتمعاتنا    مهرجان كان السينمائي.. الإعلان عن مشاريع الأفلام المنتقاة للمشاركة في ورشة الإنتاج المشترك المغرب -فرنسا        دراسة: استخدام المضادات الحيوية في تربية المواشي قد يزيد بنسبة 3% خلال 20 عاما (دراسة)    خبراء الصحة ينفون وجود متحور جديد لفيروس "بوحمرون" في المغرب    بلجيكا تشدد إجراءات الوقاية بعد رصد سلالة حصبة مغربية ببروكسيل    العيد: بين الألم والأمل دعوة للسلام والتسامح    أجواء روحانية في صلاة العيد بالعيون    طواسينُ الخير    تعرف على كيفية أداء صلاة العيد ووقتها الشرعي حسب الهدي النبوي    الكسوف الجزئي يحجب أشعة الشمس بنسبة تقل عن 18% في المغرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأغذية الغنية بالألياف تمنع ارتفاع الكوليسترول في الدم
نشر في المساء يوم 30 - 09 - 2010

تؤكد الأبحاث، يوماً بعد يوم، الفوائد الكثيرة للألياف، فهي تعمل على تحريض الأمعاء للعمل بنشاط ولا تتركها تعتاد على الكسل، وبالتالي، فهي تمنع حوادث الإمساك الهضمي
وارتفاع الكولسترول في الدم وداء السكري والبواسير والدوالي وقرحات المعدة. لذلك فإن الترتيب الغذائي الغني بالألياف يفيد الذين يعملون على إنقاص وزنهم الزائد، لأن الألياف تشغل حيزاً هاماً من المعدة وتُحْدث شعوراً بالامتلاء والشبع.‏
وتقسم الألياف إلى نوعين: الألياف الذوابة، ونجدها في البطاطس والقرنبيط والملفوف والقرع والشوفان والفاصولياء والشعير والحمضيات والتفاح والتوت. أما الألياف غير الذوابة فهي التي نجدها في الحبوب غير المقشورة، كدقيق القمح غير المقشور والنخالة، وفي بعض أنواع الخضار والفواكه. وتتميز هذه الألياف بأنها تنتفخ في الأمعاء، وبانتفاخها تساعد على منع حصول الإمساك الهضمي الذي يعانيه كثيرون، ولاسيما الذين يتبعون حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن.‏ ويقدم هذا النوع من الألياف للجسم الفوائد الصحية الآتية:
- تستغرق هذه الألياف زمناً أطول للمضغ، الأمر الذي يوفر الوقت الكافي لوصول الرسائل العصبية إلى مركز الشبع في المخ، كي يعطي إيعازاً بالتوقف عن الأكل.
- تساهم في زيادة حجم الكتلة الطعامية في المعدة، الأمر الذي يساعد على الإحساس بالامتلاء، وبالتالي، الشبع والتوقف عن تناول المزيد من الأكل، وهذا طبعاً له أثر في تقليل الوارد من السعرات الحرارية، وفي إنقاص الوزن الزائد. تجدر الإشارة إلى أن الألياف، بطبيعتها، فقيرة في السعرات الحرارية.
- تساعد على تليين الكتلة البرازية في دهاليز الأنبوب الهضمي، وبالتالي، تسهيل عبورها، ما يفيد في مكافحة داء العصر (الإمساك).
- تساهم في تقصير مدة بقاء الفضلات البرازية في جوف الأمعاء، ما يقلل من مدة تماسّ المركَّبات والأحماض المخرشة الضارة، خصوصاً الأحماض الصفراوية، مع الغشاء المخاطي المبطن للقولون، الأمر الذي ينفع في الحماية من الإصابة بسرطان القولون، الذي يعد من أكثر السرطانات التي تضرب الأنبوب الهضمي انتشاراً.
- تفيد في الوقاية من البواسير ومن داء الرتوج المعوية وفي ضبط تعاقب الإسهال والإمساك عند مرضى القولون العصبي.
إذن، فالألياف مهمة جداً للصحة. وتوجد الألياف الذوابة، دوماً، إلى جانب شقيقتها الألياف غير الذوابة، بنِسب تختلف من طعام إلى آخر. ويجب التشديد على أهمية أن تحتوي وجباتنا اليومية على نوعَيْ الألياف: الذوابة وغير الذوابة.
ما هي الكمية التي تلزم من الألياف يومياً؟
ان قليلاً من القمح الكامل المدعوم بالخضر والفواكه الطازجة بتأمين الكمية المطلوبة، ومن أجل ضمان أكبر قدر من الألياف، يجب اتباع النصائح الآتية:
- تناول الخضروات والفواكه الطازجة، خصوصاً تلك التي يمكن أكلها، كلها من القشرة إلى البذرة، لأنها مصادر ممتازة للألياف.
- الابتعاد من الخبز الأبيض لمصلحة الخبز الأسمر، لأن الأخير يحتوي من الألياف على ثلاثة إلى أربعة أضعاف ما يحتويه الخبز الأبيض.
- تناول مجموعة متنوعة من الأغذية التي تضمن تأمين ليس فقط الكمية الكافية من الألياف، بل النوعين منها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.