لجأ كبار الوسطاء والتجار إلى رفع حجم وارداتهم من التوابل خلال النصف الأول من العام الجاري، للاستجابة للطلب الكبير على هذه المنتجات من طرف المستهلكين. وارتفعت واردات الشركات المغربية من التوابل بنسبة 180 في المائة، وفق بيانات صادرة عن مصالح مكتب الصرف التابع لوزارة الاقتصاد والمالية، وبلغت 515 مليون درهم خلال الفترة الممتدة ما بين يناير ويونيو 2018. وأوضحت البيانات نفسها أن قيمة ما استورده المغرب من التوابل خلال النصف الأول من العام الماضي لم يتجاوز 193 مليون درهم، ما يعني زيادة خلال الفترة ذاتها هذا العام بقيمة 322 مليون درهم. وساهم هذا الارتفاع في الزيادة في حجم العرض المتوفر في الأسواق الكبرى من التوابل، بكل من درب عمر وكراج علال بمدينة الدارالبيضاء، التي تزود معظم المدن بحاجياتها الاستهلاكية من هذه المنتجات. وقال مجموعة من تجار التوابل بسوق درب عمر إن الأسعار انخفضت بشكل ملحوظ خلال السنة الحالية، نتيجة وفرة البضاعة في معظم الأسواق، عكس السنة الماضية. وأوضح التجار، في تصريحات متطابقة لهسبريس، أن العرض من الفواكه الجافة شهد زيادة لافتة خلال العام الجاري، وهو ما تؤكده بيانات صادرة عن مصالح وزارة المالية التي أكدت أن واردات المغرب من هذا النوع من الفواكه، التي يقبل عليها المغاربة في فترة عيد الأضحى، قد شهدت زيادة لافتة. وارتفعت واردات المغرب من الفواكه الجافة بنسبة 130 في المائة؛ إذ انتقلت قيمة ما استوردته الشركات المغربية من هذه المنتجات من 417 مليون درهم خلال النصف الأول من السنة الماضية، إلى ما يزيد عن 670 مليون درهم في الفترة الممتدة ما بين يناير ويونيو 2018. وانتقلت الكميات المستوردة من هذه المنتجات الغذائية من 38 ألف طن خلال الفترة الممتدة ما بين يناير ويونيو 2017، إلى ما يزيد عن 61 ألف طن في الفترة ذاتها من العام الماضي.