خطير.. جزارون يشترون كبد الحلوف من قناصين ويبيعونه على أنه بكري

في سابقة من نوعها، اكتشفت مصالح بيطرية، أثناء عمليات متفرقة لحجز اللحوم الفاسدة بالدار البيضاء ومناطق متاخمة للمدينة، معطيات خطيرة مفادها أن محلات للجزارة تشتري كميات مهمة من كبد "الحلوف"، والتي يعمد أحد المشتبه بهم إلى توزيعها بعد شراء عدد من الخنازير من هواة القنص بغابات قريبة من الدار البيضاء خاصة بالصيد البري.

وقال مصدر مطلع إن تفاصيل الحادثن الذي حرك عددا من مصالح مراقبة حفظ الصحة، جاءت بعد أن عرضت عينة من الكبد على أطباء بيطريين ليكتشفوا أنها ليست للبقر أو الأغنام، الأمر الذي جعل تقنيين خاصين بأحد المختبرات يخضعون عينة للتحليل ليكتشفوا أنها كبد ل "الحلوف".