Après la viande avec la vache folle et les volailles avec la grippe aviaire (H1N1), c'est au tour maintenant des légumes de faire l'objet de campagnes de mise en garde des lobbies des vaccinations et des bactéries. Après avoir accusé les concombres espagnols, voire les tomates et les salades de porter des bactéries qui tuent et qui sont responsables de la contamination de centaines de personnes et du décès d'une quinzaine d'autres, particulièrement en Allemagne, on a tendance à abandonner la piste du concombre espagnol pour chercher ailleurs. Les Marocains doivent s'estimer heureux que, pour les légumes, on consomme local, mais il serait prudent de contrôler ce qu'on importe (bananes, pommes et autres fruits et légumes). Alors, consommons les produits du bled, encore faut-il savoir si les exportateurs nous laissent cette chance et veillent à ce que nous consommons ait la même qualité que les produits exportés.