Produits dans le Sud de l'Espagne, les paisibles concombres font parler d'eux ces temps-ci -- beaucoup plus que le G-8 ou l'affaire DSK -- surtout après avoir causé la mort d'une dizaine de personnes à travers l'Europe. Et à continue encore… Jusqu'à hier, dimanche, on a signalé en France “3 cas suspects”. Quant à l'Allemagne, premier foyer de “l'épidémie” arrivée tout droit d'Espagne, elle a fait état jusqu'à la fin de la semaine d'un bilan plus lourd : 60 nouveaux cas. C'est dire que l'affaire est on ne peut plus prise au sérieux au plus haut niveau des Etats européens. La bactérie tueuse et qui va désormais entrer dans le lexique scientifique répond à l'appellation de : “E.coli entérohémorragique (Eceh, pour les intimes). Ainsi, après la fameuse grippe aviaire, la non moins fameuse maladie de la vache folle, la grippe porcine et bien d'autres maladies assez curieuses -- on n'est pas sorti de l'auberge, plutôt de la basse-cour -- voici le concombre espagnol qui est aujourd'hui accusé de tous les maux... des consommateurs ! Eh oui ! cette inoffensive “plante consommée comme légume (cru) ou en hors-d'œuvre ” -- telle que définie par MM. Robert -- aussi bien le Grand que le Petit -- commence elle aussi à braquer les lumières sur elle, s'ajoutant à toute cette salade... variée de drames qui ébranlent la planète. De quoi occuper un monde malade et déjà tiraillé par d'autres “affaires” qui commencent, à tour de rôle, à tourner au vinaigre.
