Elle n'a pas de quoi rougir. La tomate se voit réserver une journée d'étude dédiée dans la capitale du Souss. Jeudi, plusieurs professionnels se pencheront sur la thématique des «nouveaux types de serre et techniques de production adaptées». Après une précédente édition tenue en 2009 sur les enjeux euro-méditerranéens, technicité et marchés, la rencontre est organisée par l'agence de consulting en agriculture, Green-smile, et réunira experts, fabricants et professionnels en la matière pour faire le point sur l'amélioration des structures de serre au Maroc. En effet, cette donne est devenue une priorité pour les producteurs dans la mesure où la forte pluviométrie ayant marqué la campagne 2009 /2010 a démontré nombre de défauts des abris utilisés actuellement, à savoir les serres canariennes. Pour pallier ainsi à des facteurs de risque de ce genre, les producteurs marocains sont appelés à améliorer leurs structures en plastique afin de remédier à ces obstacles et garder leur place sur le marché de l'exportation.
