Le marché subsaharien est une opportunité pour le secteur marocain des fruits et légumes frais. Toutefois, le développement de ce débouché commercial se heurte à de nombreuses difficultés, notamment la dégradation du label marocain à cause de l'exportation des écarts de triage des stations de conditionnement qui sont théoriquement interdits à l'export de manière informelle via la Mauritanie au départ de la région du Souss. Aussi, le ministère de tutelle et l'Etablissement autonome de contrôle et de coordination des exportations comptent installer un centre de contrôle technique dans la zone frontalière de Guerguerat pour veiller à la qualité des expéditions destinées à ce marché. C'est pourquoi des normes adaptées sont déjà établies selon l'Association des conditionneurs d'agrumes du Maroc (ASCAM).
