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Baitas confirme l'importation d'ovins australiens
Publié dans Hespress le 20 - 02 - 2025

Le Maroc va importer des moutons d'Australie. Un protocole d'accord avec l'Australie a été signé à cet effet, affirme le porte-parole du gouvernement, Mustapha Baitas.
Après les moutons en provenance d'Espagne et de Roumanie, les consommateurs marocains vont bientôt se voir présenter les moutons australiens. Le porte-parole du gouvernement, Mustapha Baitas, a confirmé cette actualité et indiqué qu'un protocole d'accord avait été signé avec l'Australie dans cette perspective. Interpellé lors du point de presse hebdomadaire suivant le Conseil de gouvernement sur les informations relatives à l'importation d'une centaine de milliers d'ovins en provenance d'Australie, M. Baitas n'a pas précisé le nombre de têtes ovines qui seront exportées d'Australie vers le Maroc, mais a souligné que le ministère de l'Agriculture et l'ONSSA œuvrent à l'élargissement des marchés auxquels les professionnels marocains peuvent recourir en établissant des certificats de sécurité sanitaire.
Il est à noter que dans le cadre des démarches visant à augmenter les effectifs du cheptel national, une délégation marocaine s'est récemment déplacée en Australie pour étudier les opportunités d'importation de moutons. D'après des les informations disponibles à ce jour, les professionnels marocains envisagent d'importer 100.000 têtes de moutons australiens afin d'assurer un approvisionnement suffisant pour Aid Al-Adha. Cet achat s'inscrit dans un accord avec le Conseil australien des exportateurs de bétail (Australian Livestock Exporters' Council – ALEC), qui ouvre également la voie à l'importation de bovins et de caprins.
Commentant cet accord, le directeur exécutif de l'ALEC, Mark Harvey-Sutton, s'est félicité de cet intérêt manifesté par le Maroc qui constitue un signal positif pour les éleveurs australiens. "Les marchés dynamiques continuent d'avoir besoin du bétail australien. Le Maroc cherche à compenser le déficit de son cheptel après une période de sécheresse, et l'Australie, grâce à la qualité de son bétail, à son statut sanitaire exempt de maladies et à la fiabilité de son approvisionnement, est en mesure de répondre à cette demande", a-t-il déclaré.
L'Australie est réputée pour ses races ovines de qualité, notamment le Mérinos, le Border Leicester, le Dorset et le Suffolk. Les prix de ces moutons varient en fonction de plusieurs facteurs, tels que la race, l'âge, la qualité génétique et les conditions du marché.
Il convient par ailleurs de retenir que l'Australie impose des conditions strictes pour l'exportation de moutons vivants, principalement axées sur le bien-être animal. Ces exigences incluent des normes rigoureuses en matière de transport, d'alimentation et de soins vétérinaires pour garantir la santé et la sécurité des animaux durant leur voyage. De plus, les exportateurs doivent se conformer aux réglementations internationales et aux protocoles sanitaires des pays importateurs. Il est important de noter que le gouvernement australien a annoncé l'interdiction des exportations de moutons vivants par voie maritime à partir de mai 2028, en réponse aux préoccupations persistantes concernant le bien-être animal.


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