Chef El Hadi nous revient avec une panoplie de nouvelles recettes délicieuses, pratiques et surtout bonnes pour notre santé ! Pour cette première édition de la rentrée, il nous propose une recette 100% végétarienne. Il s'agit des légumes au four. Il nous livrera aussi ses conseils quant aux bonnes et mauvaises associations que nous pouvons faire avec nos légumes. Il nous expliquera comment disposer et quand rajouter les légumes en fonction de leur temps de cuisson. Mais avant de regarder la vidéo pour connaitre toutes les astuces permettant de réussir cette recette, préparons les ingrédients dont nous aurons besoin :
* Courgettes * Navets * Aubergines * Poivrons verts et rouges * Fenouil * Tomates * Oignons * Quelques gousses d'ail * Un peu d'huile d'olive * Herbes aromatiques * Sel & poivre