A l'approche de l'hiver, rien de mieux qu'une bonne soupe pour vous tenir au chaud. Quoique facile à réaliser, les soupes sont souvent ratées. Chef El Hadi partage avec nous sa recette infaillible pour concocter une soupe délicieuse et excellente pour la santé. Voici les ingrédients : * Une courgette * Un peu de potiron coupé en dés * Un oignon blanc râpé * Un bol d'épinards cuits à la vapeur * Une tomate coupée en morceaux * Une pomme de terre * Un peu de champignons blancs * Un bol de pâtes à base de farine complète * Un peu de concentré de tomates * Un peu d'ail frais ou en poudre * Un peu de plantes aromatiques (persil, coriandre, romarin ) * Un peu d'huile d'olive * Sel et poivre pour l'assaisonnement à la fin Pour la réalisation, suivre les étapes avec chef El Hadi en visionnant la vidéo ...
