قالت أخصائية التغذية أمينة المتوكل، إن السكر الأبيض بصفة عامة مضر بالصحة، وليس هناك نسبة محددة يجب تناولها، بل يجب الابتعاد عنه ما أمكن. وأكدت المتوكل في حوار لها مع "فبراير"، على أن هناك تحاول كبير في نمط عيش الأفراد، حيث أن نسبة المشي تراجعت بشكل كبير عند غالبية الأفراد. وشددت المتحدثة ذاتها، على أن نسبة حاجة الجسم للسكريات انخفضت كثيرا مع انخفاض نسبة المشي، مما يستدعي معه تجنب السكريات، خصوصا أننا نتناول العديد من الوجبات التي تحتوي على السكريات. وفي سياق اخر، كشفت أخصائية التغذية أمينة المتوكل أن الكميات الغذائية التي يجب تناولها خلال شهر رمضان، "من الضروري أن تكون كميات متوازنة، مضيفة، "الحركات الرياضية في أيام رمضان مهمة جدا".