السبب الذي يقف وراء الإرتفاع الصاروخي في أسعار البيض

كشف عبد اللطيف الزعيم، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الإستهلاك في المغرب، في تصريحات صحفية، عن أسباب الإرتفاع الصاروخي في أسعار البيض في الآونة الأخيرة، ما جعل صفحات فيسبوكية تحظى بمتابعة واسعة تدعو إلى مقاطعة تناول البيض، احتجاجا على ارتفاع سعره في الأسواق والمحلات التجارية.
وأوضح الزعيم في تصريح أدلى به لموقع « سي إن إن » بالعربية أن « ارتفاع أثمنة بيض الاستهلاك خلال الأيام الماضية، يعود إلى إصابة عدد مهم من وحدات الدواجن في المغرب بفيروس H9N2 الذي يسبب العقم للدجاج، ممّا يقلل من إنتاج البيض، ويجعل الطلب أكبر من العرض ».
وأضاف نفس المتحدث أن « الفيروس جعل تكلفة إنتاج البيضة الواحدة تصل إلى 1,5 درهم، ممّا يجعل بيعها في السوق يتم بالثمن نفسه تقريبًا الذي تم به إنتاجها، غير أنه أكد حدوث انخفاض في أثمنة البيض خلال اليومين الماضييين، بما أن منتجي البيض استطاعوا مواجهة المرض والتحكم فيه، ممّا يعني عودة البيض إلى أثمنته العادية ».