يزرع يان فريدريتش فالدمير شيئا غير معتاد كثيرا في ألمانيا، إنه الزعفران.
يقول المزارع يان: "الصناعة عمل يدوي بحت... يحتاج إنتاج كيلوغرام واحد من الزعفران ما يصل إلى 300 ألف زهرة".
يريد فالدمير، وهو أحد القلائل الذين يزرعون الزعفران في ألمانيا، أن (...)