أخنوش يشرف على توقيع ميثاق جودة الحليب المجمع

وقعت الشركات والتعاونيات المنخرطة في الفيدرالية البيمهنية المغربية للحليب، الجمعة 29 أبريب 2016 بمكناس، على ميثاق جودة الحليب المجمع، وذلك بحضور وزير الفلاحة والصيد البحري، عزيز أخنوش، على هامش الدورة الحادية عشرة للمعرض الدولي للفلاحة بمكناس.
وأكد رئيس الفيدرالية البيمهنية المغربية للحليب، مولاي امحمد لولتيتي، أن الميثاق يعتبر منعطف في تاريخ سلسلة تجميع الحليب، الهدف منه الرفع من الجودة والكمية وصولا إلى توفير منتوج سليم يلبي جميع كلبات المستهلكين من جهة، ومن جهة أخرى يساعد الكسابة ليحسنوا مستوى عيشهم وطريقة عملهم.
وأضاف لولتيتي في تصريح ل"جديد بريس"، أن مستوى الفاعلين بقطاع الحليب بالمغرب عال ولا يختلف عن ما هو جاري به العمل في بلدان أخرى، مشيرا إلى أن الفيدرالية تسعى إلى تحسين حجم وقيمة الحليب المجمع على صعيد المغرب.
وفي رده عن سؤال حول ارتفاع أسعار الحليب وبعض مشتقاته، أكد الولتيتي أن الأسعار مرتبطة بثمن الثكلفة التي تظل مرتفعة بسبب اسيتراد تغذية الماشية من الخارج وكذا بعملية الإنتاج المرتبطة بالطاقة والأدوات الفلاحية، مبرزا أن الثمن الحالي للحليب ومشتقاته بالكاد يلبي تغطية مصاريف إنتاجه من طرف الكسابة.