يتمتع البقدونس بفوائد مهمة على الصحة لغناه بالفيتامينات والألياف، وإذا كنتم لا تعلمون فهو علاج فعال لمساعدة الاشخاص على إنقاص وزنهم. نصح موقع "فريش فيت" بالاعتماد على مشروب مكون من اللليمون والبقدونس فقط، لإنقاص الوزن لا سيما من يعانون من تخزين الجسم لكميات كبيرة من الماء، كما أنه يساعد على زيادة الحرق. وأكد الموقع المعني بالصحة والوصفات الطبيعية انه يمكن من خلال هذا المشروب خسارة نحو 3 كيلو في 3 أيام فقط. وأكد أن تناول كوب من هذا المشروب الذي يتم تحضيره من خلال تقطيع البقدونس والليمونة الحامضة ووضعهم في الخلاط مع إضافة كوب من الماء، وخلطهم جيداً ليصبح سائلاً يمكن تناوله قبل الوجبات، فمن شأن ذلك إنقاص الوزن خلال ايام قليلة، بشرط تناول وجبات صحية أو على الأقل متوسطة من حيث كمية السعرات الحرارية، فلا يمكن تناول أطعمة مقلية او مليئة بالدهون وانتظار خسارة الوزن الزائد.