قالب الدجاج بالخضراوات

المقادير
بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعما
فص ثوم مفروم
3 قطع لحم مقدد أو مرتديلا
كأسا خضروات مبشورة (جزر، كوسا، فلفل ملون)
500 غرام صدر دجاج مفروم
كأس جبن تشيدر مبشور
كأس مسحوق خبز (شابلور)
بيضة مخفوقة مع ملح وإبزار
ملعقة من صلصة الفلفل الحلو
مكعب مرق دجاج
1/2 ملعقة صغيرة كاري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات إ
ملح وإبزار
قرفة مطحونة
طريقة التحضير
ضعي اللحم المقدد مع البصل والثوم في مقلاة على النار وقلبي لمدة 5 دقائق.
بردي الخليط ثم اخلطي مع باقي المكونات.
تبلي بالملح والإبزار والقرفة والبهارات.
ادهني قالبا مناسب بالزبدة وضعي الخليط واضغطي عليه جيداً ثم اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 60 دقيقة.
بردي القالب جيداً قبل التقطيع.