نصف كأس زبدة 3 كؤوس دقيق طحين ملعقة صغيرة ونصف من خميرة الحلوى قبصة ملح كأس ونصف سكر كأس ونصف حليب 3 بيضات ملعقة صغيرة فاني علبة قشدة طرية فراولة سكر ناعم
طريقة التحضير
اسكبي الزبدة والسكر والبيض والفاني في إناء واخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي أو اليدوي. أضيفي خميرة الحلوى والملح واستمري في الخلط ثم أضيفي نصف كمية الحليب مع الخلط. أضيفي نصف كمية الخليط ثم باقي الحليب والدقيق. اسكبي المزيج في قالب مدهون بالزيت أو الزبدة واخبزي في فرن على 200 حرارة مئوية لمدة نصف ساعة. قومي بخلط الكريمة مع السكر الناعم لتصبح كريمة كثيفة وزيني الكيك ثم أكملي الزينة بقطع الفراولة (انظري الصورة).