المقادير : 500 غرام من الفراولة 5 عروش من النعناع الطري 10 سنتلترات من الماء 100 غرام من مسحوق السكر عصير الحامض طريقة التحضير : في إناء اغلي الماء مع السكر. نظفي الفريز من أوراقه الخضراء واغسليه جيدا وقطعيه إلى أنصاف. ضعيه في سلطنية واسكبي مزيج السكر والماء وعصير الحامض وغطي بورق شفاف صحي وضعيه في الثلاجة. حين موعد التقديم زيني بأوراق النعناع.