تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض. الاسم العلمي: Rumex dentatus الموطن: أوراسيا وأمريكا الشمالية. أماكن تواجده: يوجد كحشائش نامية على جانبي الطريق، ينمو عادة في المساحات الرطبة، مثل سواحل البحيرات والحقول المزروعة. الوصف: هو نوع من الحُمَّاض، وهو نبات حولي أو ثنائي الحول، يصل طول ساقه إلى 70 أو 80 سنتيمترا. أوراقه لها شكل الحربة إلى الشكل البيضاوي بأحرف متموجة قليلاً، وتنمو إلى طول أقصاه حوالي 12 سنتيمترا. الاستخدامات: هذا النبات له نشاط بيوكيميائي مضاد، إذ ينتج مواد كيميائية تمنع نمو النباتات الأخرى بالقرب منه، بالإضافة إلى النشاط المطهر والمضاد للفطريات.