طريقة التحضير قشري اللفت والبطاطس واغسليهما وقطعيهما إلى مكعبات. اطهي الخضر على طريقة البخار. قطعي الدجاج إلى قطع ثم اطهيه على طريقة البخار لمدة 20 دقيقة. ضعي الخضر والدجاج في خلاط واخلطي مع الحليب حتى تتجانس العناصر.
القيمة الغذائية يحتوي البيض على بروتينات وفيتامينات مهمة جدا لجسم الإنسان، إلا أن البعض يحمل مخاوف عديدة تجاهه، بداية من ارتفاع نسبة الكولسترول بالدم وزيادة السمنة واحتمال الإصابة بجلطات القلب والدماغ.