المقادير : 300 غرام من القرع الأخضر حبتا بطاطس علبة من الياغورت الطبيعي صغيرة الحجم عرش بقدونس طريقة التحضير : قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع واطهيها لمدة 15 دقيقة. قشري القرع الأخضر وقطعيه إلى مكعبات ثم اطهيه لمدة 10 دقائق. ضعي الخضر في خلاط وأضيفي الياغورت واخلطي جيدا. قدمي الطبق مزينا بعرش البقدونس.