توابل وأعشاب

عطر البلدي

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات
والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض.
الاسم العلمي pelargonium graveolens، كما أنه يعرف بالعطرشان العطر الليموني العطر الكافوري العطر السذبي.
الوصف : نبات عشبي معمر من الفصيلة الجيرانية، أوراقه بسيطة مفصصة زغبية معنقة وعطرية الرائحة، كما أنه نبات سريع النمو، وسهل التكاثر، أزهار العطر البلدي بنفسجية صغيرة مشوبة بالأرجواني، تتجمع في نورات عطرية الرائحة.
الانواع :
هناك أنواع أخرى من العطر تختلف أوراقها في الشكل والتفصيص والملمس والرائحة، ومن بينها: العطر الليموني، والعطر الكافوري، والعطر السذبي زيوت عطرية طيارة، مركبات كحولية عديدة منها جيرانيول ولينالول يزرع بمساحات واسعة في محافظة البحيرة في مصر ومنطقة الكاب بجنوب أفريقيا .
الاستخدامات :
تستخدم أجزاء العشب الطازج بعد إزالة
السيقان في صناعة العطور والروائح ومستحضرات التجميل.