نصائح اليوم

طرق تفتيش لحم الأضحية

البحث في أطراف اللحم وأحشائه ضروري للتأكد من عدم وجود أي علامة لمرض ما مثل مرض الكيس المائي أو داء المشوكات وفي حالة وجود هذه الأعراض يجب التخلص منها فورا.
الدودة الشريطية عبارة عن مرض طفيلي يتميز بوجود نقط بيضاء في الكبد وأكياس مائية داخل الكبد وعند ملاحظة وجوده يجب التخلص من الأعضاء المصابة.
داء المثقوبات الكبدية الذي يصيب الكبد ويعرف باسم الفرطوط
مرض الدرن يصيب الكبد وتصبح متحجرة لذا يجب عدم تناولها
وفي حالة اكتشاف لون غير طبيعي أحمر داكن أو أصفر يجب استشارة طبيب بيطري.