طريقة التحضير : أفردي شرائح السلمون وقطعيها على الطول. نظفي واغسلي جيدا باقة البقدونس وافرميها وقطعي الثوم القصبي. اخلطي الأعشاب مع الجبن والقشدة الطرية والملح والإبزار. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج في الشريحة ولفيها على نفسها ثم أدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة قبل موعد التقديم.