المقادير : 2 كيلو من الفواكه الموسمية 100 غ سكر 5 حبات حامض 3 حبات برتقال أوراق النعناع ملعقتان كبيرتان ماء الزهر ملعقة كبيرة عسل طريقة التحضير : قشري الفواكه وقطعيها إلى مكعبات. اعصري الحامض والبرتقال. ضعي مكعبات الفواكه في سلطنية. في إناء اخلطي عصير الحامض والبرتقال مع السكر والعسل ثم اسكبيه على قطع الفواكه وأدخليها إلى الثلاجة. حين موعد التقديم رشي القليل من ماء الزهر وزيني بأوراق النعناع.