هناك مقولة قديمة عن التفاح تقول «إذا تناولت التفاح قبل نومك.. فلن يجد الطبيب عملا له». وقد أظهرت العديد من الدراسات أن للتفاح فوائد سبع: 1 - له تأثير فعّال لمرض الكلي، خصوصا، وللمرضى، عموما، فإذا قطع » التفاح إلى قطع مستديرة ودون تقشيرها ثم غليت في الماء لمدة 15 دقيقة، فإنه يفيد حينها في علاج الحصيات الكلوية والمرارية، كما أنه يقاوم داء النقرس والروماتيزم المزمن . 2 - كما أن قشور التفاح، لو جففت وسحقت ثم أخذ منها مقدار ملعقة كبيرة وغليت مع مقدار كأس من الماء، فإنه يكون مدرا للبول وحالة الرمال، أي أنه يفيد في تحبس السوائل داخل جسمهم، وخاصة مرضى الكلي . 3 - التفاح مرطب ويطفئ العطش. 4 - التفاح مفيد في حالات الأمراض الالتهابية . 5-يخفف من آلام الحمى وله مفعول جيد على الكبد والكليتين والمثانة . 6 - يستعمل كثيرا ضد التهابات الأمعاء، بغليه لمدة 10 دقائق، مع القليل من العرقسوس، كما أن هذه الخلطة تُستخدَم، أيضا، لأمراض الصدر، فهو يهدئ السعال ويسهل إفراز البلغم . 7 - نلاحظ أنه مع زيادة عمر الإنسان تزيد درجة الحموضة داخل جسمه، وبالتالي تبدأ علامات الشيخوخة في الظهور. ولكي نقلل من حدوث ذلك، فما علينا إلا تناول ما يعادل ثلاث تفاحات يوميا، وخاصة بعد سن الأربعين، فهو كفيل بخفض الحموضة في الدم، وبالتالي التخفيف من آثار الشيخوخة، لأن للتفاح خاصية التغلب على ازدياد الأحماض في الجسم بعد سن الأربعين.