مورقات بالجبن ونكهة الحامض

المقادير :
200 غ من العجين المورق (يباع جاهزا بالمحلات التجارية الكبرى)
150 غ من جبن الماعز
طماطم صغيرة الحجم
cerise
قشرة حامضة مرقدة
ملعقة صغيرة خزامة جافة
زيت زيتون

طريقة التحضير :
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وادهني القوالب بالزيت،
ابسطي العجين المورق واصنعي مربعات، ثم ضعيها في القوالب،
ضعي في جوف العجين قطعة من الجبن وشريحة حامض ونصف حبة طماطم
رشي القليل من الخزامة الجافة والقليل من زيت الزيتون ،
ضعي القوالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم قدميها ساخنة بعد تمام النضج.