القيمة الغذائية : للبطاطس فوائد عديدة لصحة القلب لاحتوائها على البوتاسيوم الذي يساعد على بناء عظام الجسم، ويقلل من مخاطر ضغط الدم المرتفع، كما أنها تحتوي على ثلاثة غرامات من الألياف في قشرتها التي تساعد على تقوية الجهاز الهضمي.
المقادير : كيلو كرز عصير حامضة سكر حسب الرغبة مكعبات ثلج طريقة التحضير : يغسل الكرز وتستخرج النواة من كل حبة. نضع الحبات في خلاط كهربائي ونعصرها جيدا. نضيف عصير الحامض والسكر ونعيد الخلط لبضع ثوان. نسكب العصير في كؤوس ونضيف مكعبات الثلج ونقدمه فورا. ملاحظة: عصير الكرز غني جدا بالعناصر المعدنية ومقو لمفاصل الجسم، كما أن شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم