الأناناس من الفواكه الجذابة في شكلها ومذاقها ومليئة بالقيمة الغذائية العالية ، وتتميز نكهة الثمرة بطعم الحياة الاستوائية بين الحلو والحامض ، وكلما اقترب اللب من القاعدة، أصبح طعمه أكثر حلاوة، وأنعم ملمسا، وأقل كثافة وأكثر طراوة. ويؤكد الخبراء أن الأناناس يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم الذي يحدث نتيجة بذل مجهود كبير، وقوة على جدران الشرايين أثناء جريان الدورة الدموية، وأفضل وسيلة لمكافحة وتجنب ذلك، هو تزويد الجسم بكمية عالية إضافية من البوتاسيوم، وكمية أخرى صغيرة من الصوديوم، للنظام الغذائي لخفض الضغط ، حيث يحتوي كل كوب منه، على 1ملجرام من الصوديوم، و19 ملجرام من البوتاسيوم. ينقص الوزن كما يساعد الأناناس على إنقاص الوزن ، فتناول الأناناس يعمل على خفض الرغبة لتناول الحلويات والسكريات، بسبب حلاوته الطبيعية، مما يوفر على الفرد، تناول المزيد من السكريات الغنية بالسعرات الحرارية العالية، وتناوله بكثرة خلال الوجبات، يعمل على كبح الشهية ، لقدرته على منح الجسم الشعور بالشبع، ويزود الجسم بأونصة من الدهون. الأناناس يساعد في هضم الأغذية الدسمة والثقيلة على المعدة، لاحتوائه علي مادة "البروميلين" ، ويعد الأناناس من الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر، كما أنه غني جدا بالفيتامينات والخمائر المساعدة على الهضم، بالإضافة إلي الكثير من الأملاح المعدنية المفيدة مثل اليود و الفوسفور ، بالإضافة إلى أن الأناناس يفيد في إدرار البول و مكافحة السموم الموجودة في الدم ويعتبر مفيد للطاقة الجنسية . ويحافظ على صحة العين، فهو يحميها من مشاكل التقدم في العمر؛ نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية، إلى جانب محاربته الكثير من الأمراض، فهو غني بفيتامين C، الذي يحمي الجسم من الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا السليمة فيه، مسببة له الكثير من الأمراض، منها أمراض القلب والسكري والسرطانات المختلفة. كما أن فيتامين C من الفيتامينات التي تذوب في الماء، ويعد من مضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض، وتقاوم الأنفلونزا وتحسن مناعة الجهاز المناعي ، يشفي من الإمساك ومشاكل عدم انتظام حركة الأمعاء، لغناه بالألياف التي تكافح أمراض الجهاز الهضمي، وتسهل حركة الأمعاء. بشرة مشرقة يمكنك الاستعانة بالأناناس كمستحضر طبيعي لجمالك للحصول على إشراقه ونضارة نظراً لغناه بالأنزيمات التي تجعل الجلد مرنا، وتحسن من ترطيب البشرة، ويعمل على إزالة الخلايا التالفة والميتة منها، مما يمنحها توهجا واضحا، كما أن الأنزيمات في الأناناس، تكافح العمليات الحرة الراديكالية، وبالتالي يقلل من تكون البقع الناجمة عن التقدم في العمر والخطوط الرفيعة. ويؤكد الخبراء أن الأناناس يحتوي على البرومالين وتحتوي الببايا على الببيين ، وكلا هذان العنصران عبارة عن أنزيمات تذيب البروتين . وعند وضع هذين العنصرين على البشرة بكميات صغيرة (كالتي توجد في الأناناس والبابايا) تساعد الأنزيمات الموجودة فيها على إزالة الخلايا الميتة بلطف من سطح البشرة فيكون لها مفعول مستحضر تقشير البشرة . يحتوي الأناناس والببايا أيضاً على كميات متواضعة من حوامض الألفا هيدروكسي التي تعود على البشرة بفوائد إضافية ، يضاف العسل إلى هذا الخليط لزيادة مفعوله المرطب .