لايجوز فرش الأرفف بالمشمع حتى يسهل انتقال البرودة لحفظ الطعام. ضعى بها قطعة فحم أو قليل من البن لامتصاص الروائح غير المرغوب فيها. بعد تنظيف الجهة المجمدة من الثلاجة ادهنيها بقليل من الجلسيرين حتى لا تلتصق الاطعمة فيها. عند غسل الثلاجة استخدمي الماء الدافئ المضاف إليه بيكربونات الصوديوم بدون صابون، وامسحي بإسفنجة مبللة بهذا الخليط ثم نشفيه بعد ذلك