أعلن أمين برادة، المدير العام ل "إيغبيل" (Aiguebelle) أول وأقدم علامة للشوكولاتة في المغرب عن استثمار بغلاف مالي يعادل 300 مليون درهم، يدخل في إطار "رؤية 2021"، ويهم مواصلة تحديث وبناء مصنع جديد في بوسكورة ابتداء من 2019، الذي سيمكن من إحداث المئات من مناصب الشغل الجديدة. جاء هذا الإعلان على هامش احتفال العلامة التاريخية للشركة الشريفة للشوكولاتة، عضو مجموعة "أومنيبار Omnipar، بالذكرى السنوية ال 150 لتأسيسها. ورأت هذه العلامة النور عام 1868 بدعم من رهبان دير إيغبيل، الذين استقروا في المغرب عام 1941. وأضاف برادة أن استثمارات إيغبيل، التي يفوق عدد مستخدميها أكثر من 500 شخص في المغرب، ستبلغ في مجموعها 600 مليون درهم، خلال الفترة 2010-2021. وبفضل المعرفة التي اكتسبتها على مدى قرن ونصف من صنع الشوكولاته، تكرس إيغبيل منذ خمسة عشر عقدا تقليد الجودة الذي توج بشهرة منتوجاتها. وقد سمح احترام الشروط الصارمة في اختيار المواد الأولية، وتميز المتخصصين في إنتاج الشوكولاتة والعمل الدؤوب في مجال البحث والتطوير، للعلامة بتعزيز مكانتها الريادية في مجال الشوكولاتة في المنتجات الموجهة للمهنيين والفاعلين الرئيسيين في سوق المنتجات الموجهة للمستهلكين. وكشف برادة أن سنة 2019 ستكون مليئة بالمفاجآت، معلنا عن عزم الشركة إصدار ما يقارب 30 منتجا جديدا. واعتبارا للاهتمام الذي توليه إلى الابتكار، فإن المقاولة تتوفر على وحدة للبحث والتطوير، تسمح للعلامة بإعادة الابتكار باستمرار، سواء بالنسبة للتصميم المتطور لمنتجاتها الحالية أو المستقبلية. واستطاعت إيغبيل التأقلم مع تغيرات السوق وانتظارات زبنائها. ويسمح لها مختبر المراقبة الفيزيائي الكيميائي بمواكبة جميع تطورات المنتجات والابتكار من خلال التحليلات والمراقبة المنتظمة. واختارت إيغبيل التي تعد مفخرة لجميع المغاربة، أيضا، تعزيز دورها كعلامة مواطنة، وفي هذا السياق، وحرصا منها على نقل خبرتها إلى أكبر عدد ممكن وعلى تنظيم قطاع الحلويات، ستقوم الشركة بإطلاق "أكاديمية إيغبيل": وهي مبادرة تهدف منها Aiguebelle إلى أن تقدم إيغبيل لزبنائها من سوق المهنيين ورؤساء الحلوانيين والمهنيين في المستقبل، كامل الخبرة الفريدة للشركة في مجال الشوكولاتة. ويمثل هذا الالتزام خطوة إضافية في العمل الذي تضطلع به إيغبيل من أجل نقل مهاراتها للأجيال الجديدة. وقد مكنت مسابقة صناعة الشوكولاتة إيغبيل، التي نظمت بشراكة مع مكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل منذ سنة 2005 وحتى سنة 2013، من تحفيز الآلاف من الشباب من مدارس ومعاهد خاصة وعمومية للتكوين في مهن المطعمة، في سعيهم إلى التميز. أحدثت إيغبيل وهي علامة للشركة الشريفة للشوكولاتة، أقدم منتج للشوكولاتة في المغرب، في عام 1868 في دير فرنسي يحمل الاسم نفسه، يقع على حدود دوفيني ولابروفانس. وفي عام 1941، اختار الرهبان الاستقرار في المغرب. ومنذ ذلك الحين، أنتجت إيغبيل تقليديا الشوكولاتة والحلويات من أعلى مستويات الجودة. يذكر أن إيغبيل حققت برسم 2017 رقم معاملات بلغ 252 مليون درهم، مسجلة نموا بنسبة 43 في المائة على مدى السنوات الأربع الماضية.
