اختيار فوزي لقجع نائبا أول لرئيس الاتحاد الإفريقي لكرة القدم    مناظرة جهوية بأكادير لتشجيع رياضي حضاري    العثور على جثة بشاطئ العرائش يُرجح أنها للتلميذ المختفي    تتويج 9 صحفيين بالجائزة الوطنية الكبرى للصحافة في المجال الفلاحي والقروي    الجامعي: إننا أمام مفترق الطرق بل نسير إلى الوراء ومن الخطير أن يتضمن تغيير النصوص القانونية تراجعات    بواشنطن.. فتاح تبرز جاذبية المغرب كقطب يربط بين إفريقيا وأوروبا والولايات المتحدة    جديد نصر مكري يكشف عن مرحلة إبداعية جديدة في مسيرته الفنية    برهوم: الشعب المغربي أكد أنه لا يباع ولا يشترى وأن ضميره حي ومواقفه ثابتة من القضية الفلسطينية    بدء مراسم جنازة البابا في الفاتيكان    أخنوش يمثل أمير المؤمنين الملك محمد السادس في جنازة البابا فرنسيس    الملك محمد السادس يهنئ رئيسة تنزانيا    جيدو المغرب ينال ميداليات بأبيدجان    المغرب يرفع الرهان في "كان U20"    مؤتمر "البيجيدي" ببوزنيقة .. قياديان فلسطينيان يشكران المغرب على الدعم    توقعات أحوال الطقس ليوم غد الأحد    المغرب يرسّخ مكانته كمركز صناعي إفريقي ويستعد لبناء أكبر حوض لبناء السفن في القارة    إطلاق مشروعي المجزرة النموذجية وسوق الجملة الإقليمي بإقليم العرائش    البشر يواظبون على مضغ العلكة منذ قرابة 10 آلاف سنة    هولندا تقرر تمديد مراقبة حدودها مع بلجيكا وألمانيا للتصدي للهجرة    مكناس.. تتويج أفضل منتجي زيت الزيتون بالمباراة الوطنية الخامسة عشر    تصفية حسابات للسيطرة على "موانئ المخدرات" ببني شيكر.. والدرك يفتح تحقيقات معمقة    من تندرارة إلى الناظور.. الجهة الشرقية في قلب خارطة طريق الغاز بالمغرب    هولندا.. تحقيقات حكومية تثير استياء المسلمين بسبب جمع بيانات سرية    شبكات إجرامية تستغل قاصرين مغاربة في بلجيكا عبر تطبيقات مشفرة    تتويج الفائزين في مباريات أحسن رؤوس الماشية ضمن فعاليات المعرض الدولي للفلاحة بالمغرب 2025    كرانس مونتانا: كونفدرالية دول الساحل تشيد بالدعم الثابت للمغرب تحت قيادة الملك محمد السادس    ماذا يحدث في بن أحمد؟ جريمة جديدة تثير الرعب وسط الساكنة    بدء مراسم تشييع البابا فرنسيس في الفاتيكان    اعتذار على ورق الزبدة .. أبيدار تمد يدها لبنكيران وسط عاصفة أزمة مالية    ولاية أمن الدار البيضاء توضح حقيقة فيديو أربعة تلاميذ مصحوب بتعليقات غير صحيحة    المعرض الدولي للنشر والكتاب يستعرض تجربة محمد بنطلحة الشعرية    لقاء يتأمل أشعار الراحل السكتاوي .. التشبث بالأمل يزين الالتزام الجمالي    الشافعي: الافتتان بالأسماء الكبرى إشكالٌ بحثيّ.. والعربية مفتاح التجديد    المرتبة 123 عالميا.. الرباط تتعثر في سباق المدن الذكية تحت وطأة أزمة السكن    فليك: الريال قادر على إيذائنا.. وثنائي برشلونة مطالب بالتأقلم    سيرخيو فرانسيسكو مدربا جديدا لريال سوسييداد    مؤتمر البيجيدي: مراجعات بطعم الانتكاسة    مصدر أمني ينفي اعتقال شرطيين بمراكش على خلفية تسريب فيديو تدخل أمني    شوكي: "التجمع" ينصت إلى المواطنين وأساسه الوفاء ببرنامجه الانتخابي    الصين تخصص 6,54 مليار دولار لدعم مشاريع الحفاظ على المياه    الهلال السعودي يبلغ نصف نهائي نخبة آسيا    فعاليات ترصد انتشار "البوفا" والمخدرات المذابة في مدن سوس (فيديو)    وثائق سرية تكشف تورط البوليساريو في حرب سوريا بتنسيق إيراني جزائري    الجهات تبصِم "سيام 2025" .. منتجات مجالية تعكس تنوّع الفلاحة المغربية    من فرانكفورت إلى عكاشة .. نهاية مفاجئة لمحمد بودريقة    جريمة مكتملة الأركان قرب واد مرتيل أبطالها منتخبون    العالم والخبير في علم المناعة منصف السلاوي يقدم بالرباط سيرته الذاتية "الأفق المفتوح.. مسار حياة"    متدخلون: الفن والإبداع آخر حصن أمام انهيار الإنسانية في زمن الذكاء الاصطناعي والحروب    مصل يقتل ب40 طعنة على يد آخر قبيل صلاة الجمعة بفرنسا    على حمار أعْرَج يزُفّون ثقافتنا في هودج !    الرباط …توقيع ديوان مدن الأحلام للشاعر بوشعيب خلدون بالمعرض الدولي النشر والكتاب    كردية أشجع من دول عربية 3من3    دراسة: النوم المبكر يعزز القدرات العقلية والإدراكية للمراهقين    إصابة الحوامل بفقر الدم قد ترفع خطر إصابة الأجنة بأمراض القلب    الحل في الفاكهة الصفراء.. دراسة توصي بالموز لمواجهة ارتفاع الضغط    وداعًا الأستاذ محمد الأشرافي إلى الأبد    قصة الخطاب القرآني    المجلس العلمي للناظور يواصل دورات تأطير حجاج الإقليم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بحلول شهر رمضان وارتفاع أسعار اللحوم الحمراء : الذبيحة السرية تنافس لحوم المجازر في الأسواق البيضاوية

شهدت أسعار اللحوم الحمراء زيادة ابتداء من يوم الإثنين الماضي لتصل إلى 75 درهما بعدما كان سعرها يتراوح بين 60 و 65 درهما للكيلوغرام الواحد بالدار البيضاء.
وحسب مصادر مطلعة بأمور تزويد الأسواق البيضاوية باللحوم الحمراء، فإن ارتفاع الأسعار ناجم عن ضغط الطلبات المرتفعة والمتوقع أن تزداد بشكل كبير خلال شهر رمضان، مما يعني ارتفاع الطلب مقارنة مع محدودية العرض المتوفر، فيما لم يستبعد مراقبون تأثير تردد بعض المزودين للمجازر بالمواشي، على هذه المعادلة، وذلك نظرا لوفرة الأعلاف، خاصة وأن عيد الأضحى المبارك يعد من أهم أهدافهم وفق استراتيجية تضمن لهم أرباحا أكثر مما يمكن جنيها في مناسبة الشهر الفضيل.
وحسب بلاغ لوزارة الفلاحة والصيد البحري صدر الأسبوع الماضي، فإنه سيتم تأمين تزويد السوق المحلية باللحوم الحمراء طيلة شهر رمضان، حيث أوضح البلاغ أن دراسة الوضعية الحالية تؤكد أن الإنتاج المتوفر خلال شهر رمضان لهذه السنة يقدر ب31 ألف و500 طن، في الوقت الذي يقدر فيه الطلب ب32 ألف طن، مضيفا أن تموين السوق بالمنتوجات الأكثر استهلاكا خصوصا اللحوم الحمراء، عرف تقلبات مرتبطة أساسا بالظروف المناخية.
وقد أوضحت العديد من المصادر أن اللحوم الحمراء بالدار البيضاء كانت تعرف توازنا نسبيا قبل شهور، حيث كان تزويد الأسواق بهذه المواد الغذائية كاف نسبيا، لكن مع حلول شهر رمضان، وبالنظر للإقبال المرتفع على اللحوم الحمراء من طرف البيضاويين، فإنه من المنتظر أن تعرف الأسواق خصاصا كبيرا في هاته المادة الحيوية التي لا يمكن الاستغناء عنها في موائد العشاء أو السحور لدى أغلب البيضاويين.
وحذرت مصادر مطلعة على أمور أسواق اللحوم بالدار البيضاء، من تنامي ظاهرة الذبيحة السرية التي يرتقب أن تعرف انتعاشا كبيرا بالمدينة، خاصة وأن نقط تمركزها من الصعب ضبطها، لأنها تنتشر بالعديد من الأحياء البيضاوية سواء منها الهامشية أو الضواحي وحتى بعض الأحياء المصنفة ضمن «الراقية».
وفي هذا السياق أكد مهتمون بأن دخول لحوم الذبيحة السرية إلى الأسواق البيضاوية سيشكل منافسا قويا للحوم المجازر، وذلك راجع للأثمنة التفضيلية المقترحة، حيث أفادت نفس المصادر أنه من المنتظر أن تبلغ أثمنة لحوم الذبيحة السرية 60 درهما، وهو سعر يعتبر مغريا مقارنة مع السعر الرسمي الذي عرف زيادة قبل أيام من حلول شهر رمضان. وهذا ما سيكون له تأثير على أسواق اللحوم الحمراء خاصة بالنسبة للشريحة الشعبية الغالبة على الأحياء البيضاوية.
ولم يخف عدد من المتتبعين لهذا الشأن أن تلجأ بعض محلات الجزارة إلى الاستعانة بلحوم الذبيحة السرية لكسب المزيد من المداخيل من جهة، ولتزويد الزبائن باللحوم المطلوبة من جهة أخرى، وهذا ما سيفرض على لجن مراقبة اللحوم لدى محلات البيع، مضاعفة مجهوداتها في هذا الصدد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.