تطوير سلسلة إنتاج الحليب بزاكورة وورزازات

شكل موضوع تنمية سلسلة إنتاج الحليب في إطار مخطط «المغرب الأخضر» على صعيد منطقة ورزازات الكبرى، محور يومين دراسيين نظمتهما الغرفة الفلاحية الجهوية لسوس ماسة درعة يومي 19 و20 ابريل الجاري بكل من زاكورة وورزازات.
ويهدف هذان اليومان الدراسيان، الموجهان لفائدة الفلاحين ومهنيي تربية المواشي بمنطقة ورزازات الكبرى، إلى إطلاع هذه الفئة من العاملين المحليين في المجال الزراعي على المستجدات التي جاء بها المخطط الجهوي للمغرب الأخضر من أجل تطوير سلسلة إنتاج الحليب وباقي الأنشطة الزراعية المرتبطة بهذه السلسلة، وذلك على صعيد منطقة تدخل المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي لورزازات.
وتم خلال هذين اليومين الدراسيين تقديم ومناقشة مجموعة من العروض تناولت قضايا مختلفة لها ارتباط بمشاريع مخطط «المغرب الأخضر» المبرمجة ضمن سلسلة إنتاج الحليب، والتنظيم المهني الخاص بإنتاج الحليب، وتقنيات تربية الأبقار الحلوب وإنتاج الحليب، إضافة إلى القضايا المتعلقة بالمراقبة الصحية للأبقار والقوانين المنظمة لإنتاج الحليب.
يذكر أن العمل بإنتاج الحليب بمنطقة ورزازات الكبرى بدأ منذ سنة 1980 حيث تأسست تعاونية «تمتكالت» التي انطلقت بمجموع مائة متعاون، لديهم 190 بقرة حلوب، وبطاقة إنتاجية تصل 70 ألف لتر سنويا.
وتتواجد بالمنطقة في الظرف الراهن، إلى جانب تعاونية «تمتكالت» لإنتاج الحليب بورزازات، تعاونية «درعة» في إقليم زاكورة، وتعاونية «إمليل» في إقليم تنغير، وتصل طاقة إنتاج التعاونيات الثلاث إلى حوالي ستة ملايين لتر سنويا.