اكد الحاج عبد اللطيف الزعيم رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك في ندوة اقيمت اول امس بالدار البيضاء ان المستهلك المغربي لم يستفد من تراجع اثمان البيض في السوق المغربية حيث بقي سعره مرتفعا بالرغم من الخسارة الكبيرة التي تكبدها المنتجون بعدان عرف تراجعا، ب 50 و60 سنتيما للبيضة الواحدة، . وأضاف الحاج الزعيم بان رهان الجمعية لا زال قائما على البحث عن السبل الكفيلة من اجل مصالحة حقيقية تجمع المغاربة بمنتوج رخيص الثمن ويحمل جميع الفوائد الغذائية التي تجتمع في منتوجات اخرى اكثر كلفة مع البحث عن اسواق بديلة لتصريف المتوج بإفريقيا السوداء . وابرز الزعيم أن إنتاج المغرب من البيض وصل إلى 3.9 ملايير، أي ما يعادل نسبة نمو سنوي تقارب 6 في المائة خلال الثلاثة عقود الأخيرة وأن الإنتاج الوطني يغطي الاكتفاء الذاتي من بيض الاستهلاك، باستثمارات وصلت 2.2 مليار درهم، وحقق رقم معاملات يقدر ب 5 ملايير درهم. وجوابا عن سؤال طرحته جريدة عالم بريس خلال الندوة بخصوص جودة البيض حسب تنوع المحاضن ابرز احد الاستاذة المحاضرين ان جودة البيض تبقى فوق كل اعتبار نافيا كل ما جاءت به بعض مجموعة من المقالات لأنها لا تنبني على حقائق علمية وان المسؤولين لا يمكنهم السكوت عن صحة المستهلك المغربي .