أكدت وزيرة الصحة، السيدة ياسمينة بادو،يوم الثلاثاء بالرباط، أن المصالح الخارجية للوزارة قامت خلال سنة2008 ب193 ألف عملية مراقبة صحية لمحلات الوجبات السريعة، بما فيها المطاعم، و15 ألف فحص طبي للعاملين بها. وأبرزت السيدة بادو، في معرض ردها على سؤالين شفويين أمام مجلس المستشارين حول موضوع التسممات الغذائية ،الدور الذي تقوم به الخلية الوطنية لليقظة الصحية. وأشارت إلى أن هذه الخلية تتابع في مختلف مناطق المملكة كل حالات التسمم الغذائي، وتتخذ الإجراءات والتدابير الضرورية والاستعجالية، وتقوم بتنسيق المجهودات والموارد سواء منها البشرية أو التقنية، مشيرة إلى إنجاز9 آلاف و500 تحليل بكتيرولوجي لعينات المأكولات خلال السنة الماضية. وأضافت أن وزارة الصحة تنجز سنويا حلقات للتوعية الصحية في إطار برنامج وطني يشمل كل أقاليم المملكة بلغت خلال السنة الماضية98 ألف حلقة. وبخصوص التعاون مع باقي المتدخلين في موضوع السلامة الغذائية، أشارت السيدة بادو إلى توقيع وزارات الصحة والداخلية والفلاحة على اتفاقية إطار تهدف إلى تعزيز المراقبة الصحية للمطاعم ومحلات المأكولات الجاهزة.