مجلس الجالية يشيد بقرار الملك إحداث تحول جديد في تدبير شؤون الجالية    الموقف العقلاني والعدمي لطلبة الطب        المغرب يمنح الضوء الأخضر للبرازيل لتصدير زيت الزيتون في ظل أزمة إنتاج محلية    المنصوري تكشف عن برنامج خماسي جديد للقضاء على السكن الصفيحي وتحسين ظروف آلاف الأسر    إحصاء سكان إقليم الجديدة حسب كل جماعة.. اليكم اللائحة الكاملة ل27 جماعة    حموشي يترأس وفد المغرب في الجمعية العامة للأنتربول بغلاسكو    الأمازيغية تبصم في مهرجان السينما والهجرة ب"إيقاعات تمازغا" و"بوقساس بوتفوناست"    هذه حقيقة الربط الجوي للداخلة بمدريد    الكعبي يستمر في هز الشباك باليونان        لحظة تسليم علم منظمة "الأنتربول" للحموشي باعتباره رئيس الوفد الأمني للدولة التي ستحتضن الدورة المقبلة للجمعية العامة للأنتربول (فيديو)    التامك يتأسف لحظر "النقابة" في مندوبية السجون... ويقول: "ما بقاش عندي الوجه" للقاء الموظفين    المغرب يعتمد إصلاحات شاملة في أنظمة التأمين الصحي الإجباري    1000 صيدلية تفتح أبوابها للكشف المبكر والمجاني عن مرض السكري    الأسباب الحقيقية وراء إبعاد حكيم زياش المنتخب المغربي … !    الرباط تستضيف أول ورشة إقليمية حول الرعاية التلطيفية للأطفال    بايدن يتعهد بانتقال "سلمي" مع ترامب    اعتقال رئيس الاتحاد البيروفي لكرة القدم للاشتباه في ارتباطه بمنظمة إجرامية    توقيف 08 منظمين مغاربة للهجرة السرية و175 مرشحا من جنسيات مختلفة بطانطان وسيدي إفني    «كلنا نغني».. جولة عربية وأوروبية للعرض الذي يعيد إحياء الأغاني الخالدة    ‬‮«‬بسيكوجغرافيا‮»‬ ‬المنفذ ‬إلى ‬الأطلسي‮:‬ ‬بين ‬الجغرافيا ‬السياسية ‬والتحليل ‬النفسي‮!‬    الخطاب الملكي: خارطة طريق لتعزيز دور الجالية في التنمية الاقتصادية    المنصوري تكشف حصيلة برنامج "دعم السكن" ومحاربة دور الصفيح بالمغرب    الجماهير تتساءل عن سبب غياب زياش    "أجيال" يحتفي بالعام المغربي القطري    ياسين بونو يجاور كبار متحف أساطير كرة القدم في مدريد    2024 يتفوق على 2023 ليصبح العام الأكثر سخونة في التاريخ    ليلى كيلاني رئيسة للجنة تحكيم مهرجان تطوان الدولي لمعاهد السينما في تطوان    مجلس جهة كلميم واد نون يطلق مشاريع تنموية كبرى بالجهة    بايتاس: أكثر من 63 ألف أسرة استفادت من المساعدات الشهرية لضحايا زلزال الحوز    انطلاق الدورة الرابعة من أيام الفنيدق المسرحية    وزارة الصحة المغربية تطلق الحملة الوطنية للتلقيح ضد الأنفلونزا الموسمية    صَخرَة سيزيف الجَاثِمَة على كوَاهِلَنا !    ما هي انعكاسات عودة ترامب للبيت الأبيض على قضية الصحراء؟    انتخاب السيدة نزهة بدوان بالإجماع نائبة أولى لرئيسة الكونفدرالية الإفريقية للرياضة للجميع …    ندوة وطنية بمدينة الصويرة حول الصحراء المغربية    مورو يدشن مشاريع تنموية ويتفقد أوراشا أخرى بإقليم العرائش    بنسعيد يزور مواقع ثقافية بإقليمي العيون وطرفاية    توقعات أحوال الطقس ليوم غد الجمعة    ضبط عملية احتيال بنكي بقيمة تتجاوز 131 مليون دولار بالسعودية    تظاهرات واشتباكات مع الشرطة احتجاجا على فوز ترامب في الانتخابات الرئاسية الأمريكية    سفير أستراليا في واشنطن يحذف منشورات منتقدة لترامب    قانون إسرائيلي يتيح طرد فلسطينيين        خبراء أمراض الدم المناعية يبرزون أعراض نقص الحديد    أولمبيك مارسيليا يحدد سعر بيع أمين حارث في الميركاتو الشتوي    محكمة تونسية تقضي بالسجن أربع سنوات ونصف على صانعة محتوى بتهمة "التجاهر بالفاحشة"    بعد رفعه لدعوى قضائية.. القضاء يمنح ميندي معظم مستحقاته لدى مانشستر سيتي    مزور: المغرب منصة اقتصادية موثوقة وتنافسية ومبتكرة لألمانيا    إعطاء انطلاقة خدمات مركز جديد لتصفية الدم بالدار البيضاء    إحصاء 2024 يكشف عن عدد السكان الحقيقي ويعكس الديناميكيات الديموغرافية في المملكة    سطات تفقد العلامة أحمد كثير أحد مراجعها في العلوم القانونية    برنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بالسيدا يعلن تعيين الفنانة "أوم" سفيرة وطنية للنوايا الحسنة    كيفية صلاة الشفع والوتر .. حكمها وفضلها وعدد ركعاتها    مختارات من ديوان «أوتار البصيرة»    وهي جنازة رجل ...    نداء للمحسنين للمساهمة في استكمال بناء مسجد ثاغزوت جماعة إحدادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المغاربة يستهلكون 13 كلغ فقط في السنة من اللحوم الحمراء!
نشر في الأحداث المغربية يوم 27 - 11 - 2013

لأنها تعتبر أن استهلاك المغاربة يبقى دون الاستهلاك السنوي للعديد من الأفراد بكثير من الدول، تسعى الفيدرالية البيمهنية للحوم الحمراء إلى حث المغاربة على استهلاك اللحوم الحمراء، التي قال منتجوها في إطار الفيدرالية إلى أنها بالمغرب «تحظ» بالعناية والمراقبة في مختلف سلالسل الانتاج»، مطالبين بفتح الاستثمار في قطاع المجازر في وجه الخواص للرفع من مستوى جودة انتاج واستهلاك اللحوم، التي قال المهنيون إنها مادة «لا يمكن الاستغناء عنها».
وحسب ما صرح به حمو أوحلي رئيس الفيدرالية البيمهنية للحوم، خلال الندوة الصحفية التي عقدتها الفيدرالية مع قرب موعد المعرض الدولي للحوم الحمراء «ماروكارن» الذي ستحتضنه الدارالبيضاء من 5 إلى 7 دجنبر المقبل، الذي يعد المعرض الوحيد على صعيد افريقيا الذي يعنى باللحوم الحمراء، فإن «معدل استهلاك الفرد المغربي من اللحوم لحمراء، وإن كان انتقل من 11 كلغ مع انطلاق العقد/البرنامج الذي يربط الفيدرالية بوزارة الفلاحة في إطار المخطط الأخضر، إلى 13 كلغ، فإنه مع ذلك يبقى دون المعدل المسجل في العديد من الدول، خاصة أمريكا التي يصل فيها معدل استهلاك الفرد من اللحوم الحمراء إلى حوالي 100 كلغ، والصين التي يصل فيها هذا المعدل إلى 50 كلغ». لذلك فإن المغاربة حسب رئيس الفيدرالية «بعيدون كل البعد عن الحديث عن المخاطر التي تتحدث عنها بعض التقارير والدراسات الطبية بخصوص الأضرار المحتملة التي يمكن أن تشكلها اللحوم الحمراء على صحة الانسان».
وكانت الندوة التي شارك فيها رئيس الفيدرالية وبعض نوابه، إضافة إلى المدير الجهوي للفلاحة ومدير المكتب الوطني للسلامة الصحية بجهة الدرالبيضاء، مناسبة تم خلالها استعراض بعض الأهداف المسطرة في العقد البرنامج الذي يجمع الفيدرالية بوزارة الفلاحة، والذي تمت مراجعته، حيث يتضمن العقد أهداف أخرى من ضمنها تأهيل الأسواق، التي قال المتدخلون إن 12 مجزرة بلدية على الصعيد الوطني تمثل سوقا مهمة، ولم تدخل عليها منذ قرن أية مستجدات لتطويرها ، وضمنها بجهة البيضاء سوق تيط مليل على سبيل المثال، والتي تحتاج إلى التأهيل، لتشكل الفضاء المناسب لترويج اللحوم، في إطار تنظم سلسلة الانتاج التي تنطلق من الكساب إلى الجزار.
وقد أشار المتدخلون إلى أن مليون وخمسمائة ضيعة فلاحية على ارتباط بقطاع اللحوم الحمراء، وهو الأمر الذي يتطلب حسب مدير المكتب الوطني للسلامة الصحية «مصاحبة القطاع من الضيعة، بدءا بالتلقيح لسلامة القطيع، والأعلاف، مرورا بجميع سلاسل الانتاج إلى غاية وصول هذه المادة الغذائية إلى المستهلك سليمة، بمراقبة جودة الانتاج والتأطير.
ويشارك في المعرض الدولي للحوم الحمراء 70 عارضا، 36 من أوربا وأمريكا، يمثلون 9 دول هي: هولندا، اسبانيا، فرنسا، إيطاليا، بلجيكا، ألمانيا، والولايات المتحدة، وتونس». ويعد المعرض فرصة لعرض «مختلف أصناف الماشية المعدة للتسمين، وكل ما يتعلق بتربيتها من أعلاف، تلقيح، مواد بيطرية، آلات ومعدات الترقيم، الوزن، الذبح، التبريد، التقطيع، التحويل والتلفيف»، إضافة إلى عقد ندوات وأنشطة تقرب المستهلك من معايير اختيار لحوم ذات جودة. ويتوقع أن يشهد المعرض توافد 30 زائر، وأزيد من 5 آلاف مهني.
رشيد قبول


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.