أصدر المكتب المسير للجمعية المهنية لأرباب المخابز التقليدية والعصرية والحلويات بأكادير وبتنسيق مع المندوب الجهوي للجامعة الوطنية لأرباب المخابز بالجهة ‘ خلال الإجتماع الذي إنعقد يوم الخميس 20 فبراير على الساعة (20:00) الثامنة مساءا.بيانا شديد اللهجة حول التصريحات التي ادلى بها كل من السيد محمد الوفا و السيد الكيماوي رئيس جمعية حماية المستهلك بأكادير. السيد الكيماوي يقول: إن كلفة الخبزة الواحدة تعادل 0,80 سنتيما بدون أن يعتمد على أية معطيات‘ في حين أن الدراسة التي أنجزتها الحكومة مع الجامعة الوطنية للمخابز في حدود (1,42 و1,67) درهم هي كلفة الخبزة الواحدة ‘ ثم قال هذا الأخير ان أصحاب المخابز يستعملون المواد الكيماوية في إنتاج مادة الخبز‘ في حين أن المخابز تستعمل المواد التي تتوفر على الفاتورة ك:(الدقيق+ الخميرة+محسن الخبز+الملح+السكر) في وقت ننتظر من الكيماوي أن يسلط الضوء في تصريحاته على القطاع الغير الغير مهيكل الذي يغزو السوق بجميع أنواع المنتوجات من الخبز والحلويات التي يجهل مصدرها وتشكل خطرا على صحة المستهلك . السيد الوفا أهان أصحاب المخابز في تصريحات سابقة بحيث يتهمهم بإنتاج مادة الخبز التي تضر المواطنون حيث تتوفر على السكر والكوليسترول ‘ في حين أن أغلب المخابز توفر لزبنإها انواع الخبز نذكر منها:(خبز +الشعير+خبز الذورة+خبز دقيق القمح اللين+ خبز دقيق القمح الطري+ خبز دقيق القمح الصلب+الخبز بالتوابل+ الخبز الكامل+الخبز بالفواكه الجافة+خبز بدون ملح+خبز بدون سكر+خبز بدون خميرة+خبز أبيض+خبز أسود إلخ…………………………………… !). ولا نريد من السيد الوفا أن يتخد قطاعا كقطاع الخبز الذي يعتبر مادة أساسية للمواطن لإستهزاء أمام البرلمان.