أكدت أبحاث طبية صدرت مؤخرا بالولايات المتحدة أن تناول زيت السمك الغني بمادة "أوميغا - 3" يعمل على الوقاية من الإصابة بالأزمات القلبية, خاصة لدى المرضى الذين يعانون من تلف وتراجع في كفاءة الشرايين. وأبرز الباحثون أن ارتفاع مستوى "أوميغا - 3" في شرايين هؤلاء المرضى يساهم بصورة كبيرة في الحيلولة دون إصابتهم بأزمات قلبية خطيرة وهو ما يلعب دورا هاما في تجنب حدوثها ,مؤكدين على أهمية احتواء النظام الغذائي المتبع لهؤلاء المرضى على كميات وفيرة من أوميغا-3.وتبرز الأبحاث أن جسم الإنسان يفرز كميات ضئيلة من مادة أوميغا-3 والأحماض الأمينية وهو ما يحتاج معه الإنسان في كثير من الأحيان لتناول أغذية غنية بهذه المادة المتواجدة بوفرة في أسماك السلمون والتونة وغيرها من المنتجات البحرية أو تناولها على شكل مكملات غذائية ,لما لها من وقع إيجابي على تجنب أمراض القلب وتحسين كفاءة أداءالشرايين.
