أظهرت دراسة صدرت مؤخرا همت فوائد زيت السمك أن هذا الأخير قد يشكل "إكسير الشباب" الحقيقي بعد أن أثبت قدرته على مقاومة تأثيرات التقدم في العمر. وقال فريق من علماء أمريكيين في الدراسة التي أوردت وسائل الإعلام البريطانية مقتطفات منها أمس أن الحمض الدهني (أوميغا 3) الموجود بزيت السمك يعزز من قدرات الجين المسؤول عن تحديد دورة حياة الخلايا. وأشارت الدراسة إلى أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على خلاصة زيت السمك يقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويعزز من إمكانية النجاة في أعقاب الإصابة بالأزمات القلبية, كما يقلل من مخاطر تراجع القدرات الذهنية مع تقدم العمر ويساهم في مقاومة التغيرات في العين المتعلقة بالتقدم في العمر والتي قد تؤدي إلى الإصابة بالعمى.كما يتميز الحمض الدهني (أوميغا 3) بقدرته على الوقاية من الالتهابات وخفض نسبة بعض الدهون في الدم.