العلم يحمل الأم مسؤولية تغذية الأسرة

حذر فريق من الأطباء من أن الأطعمة الدسمة بما تحتويه من دهون غذائية مؤذية تؤثر سلبا على أغشية عدسة العين وتضعف وظائفها مسببة العمى.
ووجد الباحثون بعد متابعة 400 سيدة تم فيها قياس معدل استهلاكهن الغذائي من الدهون غير المشبع من نوع أوميغا 6 وأوميغا 3، أن التراكيز العالية من هذه الدهون أدت إلى تشكل الشوارد الحرة المتلفة للخلايا والأنسجة المسببة لضبابية الرؤية وإعتام عدسة العين. وأوضح الباحثون أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 موجودة في بذور الكتان والسمك، وتتوافر أحماض أوميغا 6 في الزيوت النباتية كزيت عباد الشمس والذرة والصودا.