ايها المغاربة مطاعم "الشوارما" تستعمل الدجاج الميت في وجباتها

في وقت كان فيه المشاهدون يتابعون اطوار مباراة المنتخب البلجيكي ضد نظيره الجزائري، كان الوزير المنتدب لدى رئيس الحكومة المكلف بالشؤون العامة والحكامة محمد الوفا، ومعه قلة من نواب الامة الذين اختاروا البقاء تحت قبة البرلمان، على موعد مع سؤال كشف عن فضيحة تتعلق باستعمال الدجاج النافق من طرف تجار "الشوارما" في الوجبات التي يقدمونها للمستهلكين..

وجاء في تدخل لأحد النواب ان هناك مجموعة من الضيعات المتخصصة في تربية الدواجن، يقون اصحابها ببيع الدجاج النافق لبعض التجار المتخصصين في أكلات الشوارما، الذين لا يتورعون في طهيها وبيعها للمواطنين دون مراعاة ما يشكله ذلك من خطورة على صحتهم..

وأوضح النائب المتدخل ان هؤلاء معروفون لدى بنواحي العاصمة الرباط ورغم ذلك لم تتخذ اية اجراءات في حقهم، مطالبا الوزير المنتدب لدى رئيس الحكومة المكلف بالشؤون العامة والحكامة محمد الوفا بالتدخل لوضع حد بهذا السلوكات المستهترة بصحة وسلامة المواطنين..

يشار إلى ان استغلال لحوم الدجاج الميت من طرف اصحاب محلات الشوارما، هي ظاهرة معروفة في العديد من البلدان، خاصة تلك التي تعتبر اكلة الشوارما موطنا لها (سوريا ولبنان والعراق وفلسطين..)، إلا انها بدأت تستشري في اوساط تجار هذه الاكلات في المغرب، والتي لا يعرف الزبائن محتوياتها وطريقة تحضيرها وكذا مصدر اللحوم المستعملة في تحضيرها..