يُعتبر الشاي من أشهر المشروبات التقليدية في المغرب، إلا أن بعض المدن المغربية تتميز عن الأخرى بطريقة إعداد الشاي وجودة مذاقه، وعلى رأسهم مدينة طنجة في الشمال، التي تتميز بكؤوس الشاي المنعنع في المقاهي الشعبية، وفي مقدمتهم مقهى الحافة. وبعد أن حصل الشاي الطنجاوي على إشادة واسعة من طرف السياح الأجانب، ارتأت شركة "العربية" للطيران، إضافة الشاي إلى مميزات طنجة في ملصقاتها واعلاناتها الدعائية لفائدة السياح الراغبين في زيارة مدينة طنجة. واعتبرت الشركة المذكورة في إعلان سياحي لها، مدينة طنجة المغربية كأفضل مكان يمكن للسياح شرب الشاي بنكهة مميزة ومُعد بطريقة مختلفة تُعطيه ميزة مقارنة بباقي كؤوس الشاي في المدن المغربية الأخرى. وتشتهر عدة مقاهي بتقديم أفضل أنواع الشاي، مثل مقهى حنفطة ومقهى الحافة، وعدد من المقاهي الشعبية في المدينة القديمة، وتلقى اقبالا كبيرا من طرف السياح الأجانب.