تعززت البنية التكوينية في مدينة طنجة، الاثنين، بإطلاق فندق تطبيقي جديد تابع للمعهد المتخصص للتكنولوجيا التطبيقية الفندقية والسياحية، وذلك في إطار مساعي تطوير التدريب العملي للطلاب وفقًا لأحدث المعايير الدولية في قطاع الفندقة والسياحة. ويُعد الفندق، الذي يأتي ضمن "برنامج شراكة" بين قطاع السياحة ومؤسسة تحدي الألفية، إضافة حيوية للبنية التكوينية، حيث يوفر تجهيزات متطورة تهدف إلى إعداد الطلاب لمواكبة متطلبات سوق العمل المتنامي. وجرت مراسيم تدشين هذه المنشأة التكوينية الجديدة، تحت إشراف وزيرة السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، فاطمة الزهراء عمور، بحضور والي جهة طنجةتطوانالحسيمة يونس التازي، إلى جانب عدد من المنتخبين وممثلي المصالح الخارجية. وأشارت وزيرة السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، فاطمة الزهراء عمور، إلى أن هذا المشروع يأتي تماشيًا مع احتياجات السوق السياحي المغربي، الذي يعرف نموًا متسارعًا. وأكدت في تصريحات للصحافة، أن المنشأة الجديدة ستساهم في إعداد جيل من المتدربين المؤهلين، القادرين على مواكبة التطورات في قطاع الفندقة والسياحة. وأضافت الوزيرة، أن "الفندق التطبيقي المجهز وفق المعايير الدولية سيمنح المتدربين فرصة اكتساب خبرات عملية تعزز من فرص اندماجهم المهني، مما يساهم في دعم وتطوير القطاع السياحي".
من جانبه، أكد مدير المعهد، محمد ستيتو، أن هذا الفندق التطبيقي يشكل إضافة نوعية لمرافق المعهد، حيث يضم جناحين وخمس غرف، ومطعمًا بسعة 150 مقعدًا، إلى جانب قاعة محاضرات، ومطبخًا تعليميًا، وورشة لتحضير الحلويات، ما يوفر بيئة تعليمية متكاملة تجمع بين التدريب النظري والعملي. ويقدم المعهد حاليًا عروضًا تكوينية في عشرة تخصصات متنوعة تشمل أربعة برامج على مستوى التقني وستة برامج على مستوى التقني المتخصص، تغطي مجالات متعددة، منها "إدارة وهندسة المطاعم"، و"الفندقة الدولية والفاخرة"، و"فنون الطهي المتوسطية"، و"سياحة الأعمال وتنظيم الفعاليات". وقد شهدت هذه البرامج إقبالاً كبيرًا، حيث تلقى المعهد نحو 11,900 طلب للعام الدراسي 2024-2025، مما يعكس جاذبية قطاعي السياحة والفندقة لدى الشباب المغربي. وساهمت هذه التوسعة في مضاعفة القدرة الاستيعابية للمعهد، لتصل إلى 400 مقعد بيداغوجي، ويحقق المعهد حاليًا معدل إدماج يصل إلى 86% لخريجيه، مما يدل على نجاح برامجه في تلبية متطلبات سوق العمل. يُذكر أن المعهد المتخصص للتكنولوجيا التطبيقية الفندقية والسياحية بطنجة، الذي تأسس عام 1966، يُعتبر من المؤسسات الرائدة في التدريب المهني السياحي في المغرب، ويواصل تطوير برامجه ومرافقه ليواكب تطلعات السوق واحتياجاته المتجددة.