أسعار زيت الزيتون تحلّق إلى مستويات قياسية بسبب الجفاف وتراجع الإنتاج

أسعار زيت الزيتون تواصل ارتفاعها الكبير، حيث تجاوز سعر اللتر الواحد 120 درهمًا، ووصل سعر الزيتون الخام إلى 15 درهمًا للكيلوغرام.
هذا الارتفاع جاء نتيجة تراجع كبير في إنتاج الزيتون، بفعل الجفاف الذي أثر بشكل كبير على المحاصيل الزراعية.
وأفادت مصادر مهنية أن سعر الزيت الجديد في الأسواق المحلية بلغ 120 درهمًا للتر، في حين كان سعر الزيتون يصل إلى 15 درهمًا للكيلوغرام.
ومن المتوقع استمرار هذا الارتفاع نظرًا لتأثر المزارعين بالظروف المناخية الصعبة.
كما أن بعض المزارعين اتجهوا إلى بيع زيت الزيتون المخزون من العام الماضي بأسعار مرتفعة، حيث تجاوزت بعض الأنواع 110 دراهم.
هذا بالإضافة إلى بيع الزيتون الرديء الذي يتم جمعه من تحت الأشجار بعد سقوطه بسبب الرياح والجفاف.
أمام هذا الوضع، يعيش الفلاحون تحديات كبيرة في إنتاج الزيت، ويتعرضون لضغوط اقتصادية بسبب تكاليف الإنتاج العالية ونقص المياه.