هل تأكل الحشرات؟؟ + فيديو

هل سبق وأن أكلت حشرات من قبل؟ غالبية الناس سيجيبون باشمئزاز وتقزز : طبعا لا .
لكن الاجابة هي: نعم.
فكل يوم نأكل مأكولات لا نعرف مصدر بعض مكوناتها مثل : المرتديلا .. الهوت دوغ .. والكاشير والتي نجد من بعض مكوناتها المركب E120 - sin124 e124- sin120 وهو ما يعرف بالصبغة الحمراء.
فمن أين تستخرج هذه الصبغة؟؟
بعدما كانت تستخدم في صباغة المنسوجات أصبحت الان اكثر اهميه لاستخدامها كملون وحافظ غذائي، وتستخرج هذه الصبغة من حشرة تعيش على نبات الصبار وتعرف بالدودة القرمزية Cochineal وهي حشره صغيرة بمجرد سحقها باليد يخرج منها لون أحمر.
وتدخل هذه الصبغة في العديد من المواد الغذائية كالمرتديلا والمعلبات وحتى بالعصير والحلوى
الحمراء للاطفال ويتسبب الافراط في تناولها حساسية للأطفال و أمراض مسرطنة.