إتلاف 68 طنا من المواد الغذائية الفاسدة خلال العشر الأيام الأولى من رمضان

تمكنت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، من حجز وإتلاف 68 طنا من المواد الفاسدة، خلال العشرة الأيام الأولى من شهر رمضان.
وأوضح المكتب الوطني للسلامة الصحية، في بلاغ له، أن الكمية التي أتلفتها مصالحه؛ تهم أساسا اللحوم الحمراء والبيضاء (38 طنا)، والمنتجات السمكية (15 طنا)، والمشروبات (4،3 طن)، والحليب ومشتقاته (3 طن)، والدقيق (2،2 طن)، والتمور (1،2 طن) ومواد غذائية أخرى (4،6 طن).
وكشف البلاغ، أن عمليات المراقبة همت 26.375 طنا من مختلف المواد الغذائية ذات أصل حيواني أو نباتي، وأسفرت عن حجز وإتلاف 68.3 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للإستهلاك أي ما يعادل 0.2 بالمائة من كمية المنتجات المراقبة.
وأشار المصدر ذاته، إلى أنه تم خلال هذه الفترة، إجراء 4.416 خرجة ميدانية منها 2.777 في إطار اللجان الإقليمية، وتم خلالها أخذ 392 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 28 محضر مخالفة، كما تم القيام بما يفوق 7.182 عملية تحسيس يومية في مجال احترام شروط النظافة الصحية، وتخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط عرضها في السوق. أما على مستوى الاستيراد، فقد تمت مراقبة 106.615 طن من المنتجات الغذائية من قبل المصالح المختصة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية، مما نتج عنه إرجاع 32 طنا من الفواكه الغير مطابقة للمعايير القانونية الجاري بها العمل.يضيف المصدر.