إتلاف 3.68 طن من المواد الغذائية خلال عشرة أيام الأولى من رمضان

07 يونيو, 2017 - 12:43:00
أقدمت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خلال العشر الأوائل من شهر رمضان، على حجز وإتلاف 3.68 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك أي ما يعادل 0.2 في المائة من كمية المنتجات المراقبة.
وأورد بلاغ توصل به موقع" لكم" اليوم الأربعاء 7 يونيو أن المراقبة التي تتم في إطار لجان محلية مختلطة أو مباشرة من طرف المصالح التابعة للمكتب، همت مراقبة 26.375 طنا من مختلف المواد الغذائية ذات أصل حيواني.
وتتكون الكمية المحجوزة والمتلفة أساسا من اللحوم الحمراء والبيضاء (38 طنا)، والمنتجات السمكية (15 طنا)، والمشروبات (4،3 طن)، والحليب ومشتقاته (3 أطنان)، والدقيق (2،2 أطنان)، والتمور (1،2 طن) ومواد غذائية أخرى (4،6 أطنان).
وأبرز ذات البلاغ أن مصالح المراقبة التابعة للمكتب قامت ب4.416 خرجة ميدانية منها 2.777 في إطار اللجان الإقليمية، وتم خلالها أخذ 392 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 28 محضر مخالفة. "ومن ناحية أخرى تم تنفيذ ما يفوق 7.182 عملية تحسيس يومية في مجال احترام شروط النظافة الصحية، وتخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط عرضها في السوق". حسب تعبير البلاغ.
وفي ذات السياق أضاف البلاغ: "على مستوى الاستيراد، تمت مراقبة 106.615 طن من المنتجات الغذائية من قبل المصالح المختصة للمكتب في مختلف النقاط الحدودية، مما نتج عنه إرجاع 32 طنا من الفواكه غير المطابقة للمعايير القانونية الجاري بها العمل".