نفت مديرية جهة الشرق للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية،ما تم تداوله بخصوص "استغناء وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات عن خدمات الأطباء البياطرة للقطاع الخاص المنتدبين للتفتيش البيطري للحوم الحمراء بالمجازر الجماعية". وأوضحت مديرية جهة الشرق، في بلاغ لها، أن المراقبة الصحية البيطرية للحوم الحمراء بمختلف مجازر جهة الشرق مستمرة من طرف المصالح البيطرية ولم يطرأ عليها أي تغيير. وشدد البلاغ على أنه فيما يخص انتداب التفتيش البيطري للحوم فهو من الاختصاصات المباشرة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مؤكدا أن الحصول على الانتداب للتفتيش البيطري والذي مدته خمس سنوات لا يخول لصاحبه مهمة تفتيش اللحوم بالمجازر إلا إذا كانت إدارة المصلحة البيطرية في حاجة ماسة لهذه الخدمات آخذا بعين الاعتبار الحاجيات والموارد الضرورية المتاحة وذلك بإصدار قرار مديري في هذا الشأن قابل للفسخ. و أضاف البلاغ ذاته، أن تفويت عملية مراقبة اللحوم للبياطرة الخواص الحاصلين على الانتداب للتفتيش البيطري تتم بموجب قرار مديري جهوي يمكن فسخه أو تجديده وفقا لبنود هذا القرار وعند الضرورة التي تمليها الظروف والحاجيات لهذه الخدمات